1知恩不必言尽，留口德于己

2责人不必苛尽，留肚量于己

3才能不必耗尽，留内涵于己

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内蒙古新闻网记者 刘宇峰 李东海

　　提起“眼镜架”这个日用品，人们非常地熟悉。可说到“钛金”眼镜架这个新鲜的名词，恐怕知道的人就可以用“屈指可数”来形容了。近年来，钛金属眼镜架在市场上出现了十分畅销的现象，各个大小眼镜店都在一些眼镜架的包装上注明了“纯钛”或者“全钛”的字样。但是这些眼镜架的钛金属含量究竟有多少，不仅消费者难以辨别，甚至一些销售人员也不清楚。更有甚者，一些眼镜店打着“全钛”

　　1月19日——27日，内蒙古自治区“两会”在首府呼和浩特隆重举行。我作为内蒙古新闻网的一名记者有幸接受了新闻报道任务，全程记录了这次盛会的点点滴滴。想想自己，也快是工龄四年的记者了，但这样的会议报道还是第一次。心中的忐忑不安，随着一次次开会、闭会，最终走向了平静。

      新年伊始，把这些照片整理出来，目的不是为何，只是为把这些留存在心间的美好记忆与我的朋友们一起分享。2008年，要做点有意义的事，就是好好活着，好好活着，就要做有意义的事。

　　俗话说：“一方水土养一方人”。地域的不同，导致了诸多的不同，其中饮食习惯和生活习惯是最大的不同。在内蒙古自治区，同样是蒙古族，内蒙古东部和内蒙古西部的蒙古族在生活习惯和饮食习惯上也大不相同。原因就是内蒙古幅员辽阔，东西距离较远。同样是蒙餐，内蒙古东部和西部在制作程序和制作工艺以及餐饮风俗不尽相同。

　　“烤全羊”应该是蒙餐的代表菜品了，可是由于内蒙古东部和西部生活和饮食习惯的不同，“烤全

内蒙古新闻网记者 马铃翔

　　蒙餐以肉食为主，我们接触的蒙餐大多是量大的手扒肉、羊排、血肠等，再往大说还有烤全羊，吃蒙餐的感觉就像蒙古族人给我们的感觉一样豪爽与大气。随着餐饮市场的细化，蒙餐不论工艺还是选料选材都向细化发展，这是蒙餐适应餐饮市场的选择。

　　就蒙餐细化来说，不仅要把每个菜做到精致的份上，而且更要注重在初级选料上下功夫，打造极品佳肴。以羊为例，翻阅资料显示，羊腿肉适宜做烧烤、炒涮；羊排适宜煎、扒、烤、炸、焖；羊颈肉适宜焖煨或做肉

内蒙古新闻网记者 刘东

　　中国是一个饮食文化非常浓郁的国度，从古到今与饮食有关的记载，包括诗词歌赋、典故传说等等数不胜数，就连人们经常说的口头禅，“吃”也是永远排在第一位的，这着实也不是让人感到非常希奇和惊讶的。因为一句“民以食为天”，早已就道出了“食”的分量与地位。

　　不得不承认，在中国历史文化不断延续和发展的过程中，“吃”出来的文化一直在影响和改变着人们的生活。就在饮食文化慢慢趋于丰富和系统化的

内蒙古新闻网记者 刘东

　　蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年来，勤劳勇敢的蒙古族人民一直过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。说起蒙古族人们马上就会联想起“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的景象，眼前便会呈现出蓝天白云、牛羊成群、肉乳飘香、广阔无垠的草原，更会想到这个英勇善战的“马背民族”曾经叱咤风云、纵横欧亚、气吞山河的伟岸雄姿！

　　时至今日，虽说大部分蒙古族同胞不在过着“迁徙”的生活，

内蒙古新闻网记者 韩丽丽

　　在内蒙古各地，蒙餐的食品因各地的风俗不同，略有差异，但大体的制作手法、风格、口味无太大差别。在蒙餐文化形成的千百年来，就内蒙古地区蒙餐食品而言，现已形成了东西两大部分。即：以内蒙古东北部四盟市为代表的东部区蒙餐食品，还有受内蒙古西部河套地区及黄河流域的区域化饮食文化所影响的西部区蒙餐食品。无论是东部区蒙餐食品，还是西部区的蒙餐食品都受到广大消费者的喜爱。

　　蒙餐食品大致分为奶食、肉食、奶茶，奶食在蒙语中称“

经常和朋友聚在一起聊有关幸福的话题。一个老友说，我觉得幸福就是我尿的刷刷的，而别人却憋了半天就是尿不出来，我那会就是幸福的；另一老友说，我看见别人睡的他妈呼呼的，我你妈服了三片安定求事不顶，像个“二比”似的在客厅里转来转去，找不到睡意，我觉得人家是就幸福的；“谝了，我觉得，老婆孩子热炕头才是幸福的……

       中午，回到单位，打看电脑，像个“二逼”一样浏览了一下网上的文章，感受了一下“剩蛋”的快乐。（昨晚，朋友给我发了一个短信，把你下边那玩意割了吧，那样你就剩蛋快乐了……）突然，群里的朋友发了一篇这样的感叹之文，我这才彻底对圣诞有了感觉……

      前段时间有学妹向本人抱怨，说她突然不想在报社干了，因为要让她订30份报纸。笔者就劝慰她，现实就这样。有位同事的QQ个性签名就是“订报，订报，我完成不了……