材料：

１、 水           350毫升

        麦芽糖       50g

         洋菜粉　　５g

2 、   红豆沙　　100g

做法：1、将水和麦芽糖放入汤锅内，用中火边煮边搅拌至滚沸，再加入洋菜粉搅拌至无颗粒状后熄火。

          2、趁热加入红豆沙拌至溶解，

材料：

１、芒果丁　　300g

    鲜奶　　　200毫升

2、 水　　　　300毫升

    胶冰粉　　　25g

    细砂糖      40g

作法：1、材料1放入果汁机内搅打成泥。

原料：鸡里脊肉20克，肥膘肉100克，碗豆苗400克，鸡蛋、葱、姜、盐、味精、黄酒、清汤、白砂糖、熟猪油、鸡油、水淀粉各适量。

制法：1、鸡里脊、肥膘砸成泥状，挑去白筋。放一块生肉皮上（里朝上），反复排斩成细泥，越细越好。在斩时，随斩随所鸡蛋清放入。斩好后，盛入碗

一想到玛得利的红豆糕我就直咽口水，真是色香俱全（至少是我喜欢的味道）。哇！上面那个像果冻的部分（好像吃草莓果冻），我喜欢下面镶嵌的全是红豆的地方（特别的有味道）。哈哈，那天无意在一本书上找到了它的作法，真是天助我也！但是有一样材料不知道在哪买？（洋菜粉）

主料：鸡蛋 咸鸭蛋 皮蛋

配料：盐 料酒 胡椒

作法：先将鸡蛋在碗里打匀，然后加入胡椒、料酒。把剥好的咸鸭蛋和皮蛋切成块，准备一个碗，在碗底放一张保鲜膜，将切好的咸鸭蛋和皮蛋放入，然后将鸡蛋倒入小心搅拌。将锅中水烧开，用小火蒸，要注意留小孔，蒸20分钟左右就可以起锅切片了。

特色：口感咸香独特，夏季冰镇口感更好

原料：苹果２个　柠檬１个

调料：蜂蜜２０克

做法：1苹果、柠檬去皮后，分别切片备用；

          2把大部份苹果、柠檬分别用榨汁机榨汁后倒入同一杯中；

          3蜂蜜加少许凉开水搅匀，倒入果汁中，搅匀后放入剩下的苹果片、柠檬片即成。

该饮品酸甜适中、解渴除

每年都喜欢喝香甜可口的草莓汁，我把它叫做粉红色的回忆！

原料:草莓  

调料：牛奶　蜂蜜
  

制法:　１．将草莓洗净;放入小碗用盐泡一小会儿，洗净。  
　　　２．草莓放入榨汁机，加水调和，打好汁。

茶是慢慢品出来，生活是细细回味，健康是点滴调养．．．．．．

       今天我要说的这道饮品含有大量的转化糖（葡萄糖和果糖）、少量的蔗糖、酶类、蛋白质，能起到提神强身、美容养颜的作用。（选用新鲜的柠檬汁，营养更丰富）胃溃疡和胃酸过多者不宜食用；患有龋齿的人和糖尿病患者应忌食。

原料：红茶4克   鸡蛋2个 柠檬1个

原料：大米　红豆（比列为３：１）　　　　　　　　　　　　　

调料：桂花糖　红糖（根据自己口味加）