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您正在查看 "美味甜品diy" 分类下的文章

2008-07-03 18:03

 
 
     原料:面粉100克、干酵

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2008-06-26 20:45

 
 
     我用豆浆做了一道操作简便的“微波豆香蜜红薯”。将洗净红薯削皮切成滚刀块,入微波炉转熟,另用碗倒入豆浆、砂糖、淀粉,调和后

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2008-06-12 17:00

     每次买来的馒头,儿子总不爱吃,成心和我闹别扭似的,任凭我怎么哄骗也都难以下咽,可馒头在我眼里确实是个好东西,软软的,还带有好闻的麦香气味,白白的,光亮的皮肤,是那样的精致,看了就想吃。于是,我忽然想起给我的儿子蒸动物馒头来了。
    
     我让老公买来了两袋子面,我去超市买了好几包干酵母,学着母亲的样子,找来一把小
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2008-04-13 21:23

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材料:

  慕丝层—琼脂粉2克、水200cc、草莓300克、砂糖120克、柠檬汁2大勺、鲜奶油100cc

  果冻层—琼脂粉1克、水100cc、砂糖40克、柠檬汁1/2大勺、洋酒1/2大勺(可根据个人喜好)、草莓10个左右

  装饰用—圣诞巧克力,糖人等。

做法:

  1.草莓用叉子捣碎,放入锅内,加砂糖小火煮开,加柠檬汁后关火。

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2008-04-13 21:19

对于第一次做寿司的人来说,还是应该有些讲究。寿司常用的主要原料为寿司米,也就是日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。

做的时候也很简单,粳米饭晾至温度为40℃左右,然后加上馅,另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。再将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘

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2008-04-13 21:18

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  原料:三文鱼、米饭、海苔、绿芥末、绿茶。
  
  做法:
  1、片好的三文鱼两面抹上盐,放在盘子里,腌半个小时。

  2、锅内加少许油,放入三文鱼煎成金黄色后取出。

  3、海苔剪成小条备用。泡绿茶备用。

  4、把煮好的热米饭放入碗里,放入三文鱼块和海苔丝,倒入茶水,再依个人的口味放适量的芥末,撒几滴鲜酱油拌匀即
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2008-04-13 21:03

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  原料:

  核桃2两,芝麻,莲子适量,豆腐一盒,高汤一大碗。

  做法:

  将核桃,芝麻,莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。最后将豆腐出锅,撒上核桃,芝麻,莲子的碎末即可。

核桃豆腐羹

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2008-03-20 17:34

艾草□糬青团

 
 
     时下的青团

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2008-03-20 17:21

 
 
     看了《快乐南瓜饼》一文

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2008-02-21 17:12
空心汤团,大家都明白是指一件没有成功的事情,而这实心汤团曾经是我们以前过春节、过元宵节时,因为没有包汤团的馅料,而只能以糯米粉制成一个个大汤团。说是汤团,还不如说是一个个糯米团子,吃口与年糕没有什么区别,只是一个是圆的,一个是方的而已。
    
     在以前能有糯米做的汤团吃已经是不错的了,要知道这糯米只有在春节的时候才会供应,还需要用粮票才能买得到,这糯米一年也就供应两次,一次是春节,一次是端午节包粽子,平时在粮店连糯米都很难
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今晚终于有机会来了,最近还好吗?今晚酒没有喝多,呵呵
 
 

篱外想象
 

呵呵。 来看看
 

总之要谢谢大家的咯!
 
     


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