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自创的休闲小食品
2007年03月03日 星期六 22:14
春节尝了别人自己做的鱼皮麻辣花生米,挺好吃的,女儿吵着要我给她做,考虑到今冬气候干燥,吃麻辣的容易上火,我和家人都挺爱吃甜食的,灵感一来,自创一道奶油鱼皮花生米,那味道醇香干脆,奶味浓郁,回味无穷啊……啧啧,真好吃,我现在把做法写下来,有兴趣的朋友可以试试。 1、用牛奶把面和成糊状,依个人口味放入白糖,打匀; 2、把花生米放进去,裹上刚才打好的浆; 3、炒锅上火,待油八成热就把裹好浆的花生米放进去炸透就好了。 花生米选那种小的,口感比大的好。注意浆要打得超稠一些。 怎麽样,很简单吧,试试吧! |
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