文章列表
 
您正在查看 "饮食小吃" 分类下的文章

2008-02-16 13:34

春节将至,万家团圆,“吃”是节日中的重头戏。卫生部近日新修订了《中国居民膳食指南》,告诉我们如何吃得科学、吃得营养、吃得健康——

  编者按:常言道:“病从口入”。饮食不卫生不利于健康,饮食不合理同样导致疾病。长期以来,中国人对食物的“

 
2008-02-16 13:05
1.让体重停留在18岁。
  2.巧服营养品。先到医院查一下体内营养素水平,请医生     推荐一些营养品。
  3.每天少吃一顿饭,让肠胃得到更好的休息。
  4.养宠物,缓解精神压力。
  5.慢性疼痛要及时看医生。
  6.常出门走走。每周应有5天时间外出走走,每次走30分钟。
  7.夫妻间忌恶言相向,可减少患心肌梗死的概率。
  8.种花,对放松心情很有效。
  9.坚持力量训练。
  10.与人为善。
  11.多吃果蔬。争取每天吃9
 
2008-02-16 13:01

长寿菜之一:含碘冠军———海带

 
2008-02-16 13:00
1、牛奶
喝一杯240毫升的脱脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的钙质。钙质能强健骨骼和牙齿,富含钙的饮食能降低高血压、乳癌、结肠癌等机率,也能舒缓经前症候群。除了钙质,牛奶中还含有丰富的蛋白质、维生素
 
2008-02-16 12:59
饮食不仅是维持生命的必需品,而且在大脑正常运转中也发挥着十分重要的作用。有些食物有助于发展人的智力,使人的思维更加敏捷,精力更为集中,甚至能够激发人的创造力和想象力。  
      
专家提醒:补充营养并不意味着盲目进补,如果选择适当,有些食物不仅能为你增加能量,还有助于提高你的记忆力。

 
2008-02-16 12:55
德国《焦点》杂志2月刊公布了对人类健康最有益的10大食品排行榜,研究人员认为,常吃这些食品不仅能够为身体提供足够的营养,还可以增强体质,甚至延年益寿。

  苹果:每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。

  :关心心脏健康的人应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风

 
2008-02-16 12:54
美国著名医学博士尼科勒斯·皮瑞肯(Nicholas Perricone)在其《皮瑞肯的承诺——年轻长寿之道》里,向人们郑重推荐了十种超级食品(该书曾荣登《纽约时报》最畅销书排行榜榜首)。

   1.爱莎伊:超强抗衰老。爱莎伊生于巴西热带雨林中,含有高浓缩的抗氧化成分,具有抗衰老的作用。它的抗氧化剂是红葡萄的10倍,是红葡萄酒的10~30倍。单一不饱和脂(健康脂)、纤维素和植物固醇的协调作用,可帮助维护心血管和消化系统的健康。几乎完美的必需氨基酸化

 
2008-01-25 21:05

hi.baidu.com/%BA%D3%C4%CF%B1%B1%C1%FA%C4%BE%D2%B5/大众餐馆开张前的市场调研
  编者:“开家小店当老板”是市场经济催生出的许多人的“草根梦想”。对大多数人来说,
手底也就存个八九万块钱。这并不能做成什么大生意,可又不甘心让它躺在银行里,一家人开
家餐馆就成了不错的选择。但要开什么样的店呢?现在都讲市场调研,那这样规模的小店该怎
样搞调研呢?  
 

 
2008-01-25 17:13

我前几天很想吃老婆饼,上次吃还是在一个西饼店买的,只记得很好吃,但馅的配料不记得了
,好像有核桃什么的。昨天上网搜了下,发现都是用糯米粉和糖混合做的馅料,感觉不太对,
记得《憨夫成龙》里做的老婆饼是用冬瓜做馅的,没方子,自己随便做吧,不过做出来的味道
还是不错的。因为有做凤梨酥的经验,这次做馅就比较有经验了。其实什么馅都是可以按自己
的喜好做的,本来只打算放冬瓜和糯米粉的,炒到一半想起来前几天团的椰蓉,买了就不要浪
费,放了点进去,又倒了些芝麻,呵呵,这次瞎捣鼓的算蛮成功

 
2008-01-25 17:12

陈皮牛肉

[原料]
嫩牛肉350克,菜油100克,香油10克,葱段lO克,辣椒油50克,川盐3克,干辣椒7克,酱油15克,姜片10克,陈皮7克,白糖100克,料酒15克,花椒2克,鲜汤100克,醋5克,味精1克。
[制法]
1.牛肉洗净,按横筋切成薄片,入碗中,加川盐、菜油、料酒、葱段、姜片拌匀,腌浸约半小时;干辣椒去籽切成节;陈皮用温水浸泡,10分钟后,切成小方块;将味精、白糖、酱油、鲜汤在碗内对成调味汁。
2.炒锅洗净,置旺火上,下菜油烧到七成热时,放于辣椒,炸成棕红色,下牛肉炒到发白,加陈皮、

 
2008-01-25 17:12

酥炸牛肉丸

[原料]
牛肉500克,鸡蛋1个,精盐、味精、辣椒油、花 椒盐、发粉糊、陈皮、胡椒粉、香油、淀粉、姜各适量。
[制法]
1.将牛肉剁成馅;姜、陈皮切成末;鸡蛋、精盐、胡椒粉、味精、香油、姜、陈皮、淀粉加少量水,与肉馅一起搅匀,捏成直径1.5厘米的丸子。
2.将丸子装盘,上屉蒸熟,取出晾凉,粘上一层发粉糊待用。
3.锅内放油烧热,将粘上发粉糊的丸子炸成深黄色时捞出。上桌时另备辣椒油、花椒盐各一小盘当调料用。
[特点]
麻辣香酥,别有风味。
[附注]发粉糊做法

 
2008-01-25 17:11

白果烧牛肉

【特点】  汁浓味香,软嫩郁鲜,咸香微甜。
【原料】  牛肉750克,大葱50克,白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精盐3克,豆油40克。
【制作过程】  1、牛肉洗净,切成4厘米见方的块。 2、白果去皮,用油将果仁稍过一下,捞出,放入开水里,用布搓去嫩皮。 3、炒锅上火烧热,放少许油。投入白糖10克,炒成红色时,下入牛肉块,煸炒片刻,待糖色与肉块炒匀时,加进开水,以没过牛肉为好,同时下入白果仁、白糖10克、葱块和生姜块,用旺火烧开,小火煨焖烂软。

 
2008-01-25 17:11

烤牛肉串

[原料]
牛后腿净肉(最好是当年生的牛)、盐、辣椒粉、孜然粉各适量。
[制法]
1.将牛肉用水洗净,切成小块,串在铁扦子上。2.起木炭炉(不要火苗),将牛肉串放火上,撒上盐、辣椒粉、孜然粉,不停地翻烤,烤至牛肉串变色,出焦香味时即可。
[特点]
焦香鲜嫩,诱人食欲。


蜡石烤牛肉

【特点】
  味香肉嫩,烤法别致辞,妙趣横生。
【原料】
 牛臀尖500克(或黄瓜),辣大酱20克,芝麻面2克(焙好),酱油35克,大葱10克,大蒜泥1克,生姜8克,

 
2008-01-25 17:10

番茄牛肉汤

[原料]
牛腿肉100克,番茄酱50克,白糖10克,精盐2克,味精1克,洋葱半个,胡萝卜15克,芹菜15克,香叶半片,面少司20克,煮熟的胡萝卜丁15克,罐头豌豆15克。
[制法]
1.将牛肉洗净待用;洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段。
2.将牛肉放入汤锅内、放水600克,旺火煮开,撇去血沫,移到微火上,放入洋葱、芹菜、胡萝卜,香叶,煮2-3小时,至肉熟为止。煮汤过程中,要不断撇浮沫,以保持汤清。
3.将煮熟牛肉捞出,切成块,放回汤内,依次放入番茄酱、白糖、精盐、味精、面少

 
2008-01-25 17:08

牛肉烹饪大全[不抄后悔哦]


生拌牛肉丝

[原料]
牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。
[制法]
1.将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底。
2.盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀即成。
[特点]
辣、鲜、香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味。


干拌牛肉

[原

 
   
 
 
文章分类
 
 
门业(37)
 
 
 
 
风水(86)
 
学习(48)
 
网摘(20)
 
 
娱乐(34)
 
 
马云(18)
 
 
   
 
文章存档
 
     
 
最新文章评论
  

拜读!!!!
 

说的太好了 希望男人们都可以站在女人的立场为女人着想。
 

可口可乐总裁曾说:我们每个人都像小丑,玩着五个球, 五个球是你的工作、健康、家庭
 

真正的上帝是自己。 问候朋友,晚上好!
 

不错。转走了啊。你不会介意吧!
   
帮助中心 | 空间客服 | 投诉中心 | 空间协议
©2012 Baidu