查看文章 |
初春吃韭菜可以提高免疫力
2008年03月09日 星期日 11:50
中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说，南齐周颙有句名言："春初早韭，秋末晚菘"，这"韭"自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有"春食则香，夏食则臭"之说。 韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。 韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。 韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载："韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌"。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。 韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
 感恩的私家珍藏歌曲－1 （视频）出嫁 张清芳 优客李林-张清芳的资料 感恩的私家珍藏歌曲－2 （视频）中等美女 刚泽斌 感恩的私家珍藏歌曲－3 （视频） 我记得你眼里的依恋 万芳 感恩的私家珍藏歌曲－4 （视频） 孟庭苇《哑哑与亚亚》 感恩的私家珍藏歌曲－5 （视频）张清芳《Men's talk》 感恩的私家珍藏歌曲－6 （视频）《有梦有朋友》 优客李林 伍思凯 感恩的私家珍藏歌曲－7 《认错》 优客李林 （视频） 感恩的私家珍藏歌曲－8 《你的样子》 林志炫（视频） 感恩的私家珍藏歌曲－9 《恋曲1990》 罗大佑（视频）罗大佑资料 感恩的私家珍藏歌曲－10 《光阴的故事》（视频）“音乐教父”罗大佑资料2 感恩的私家珍藏歌曲－11 《告别的年代》 罗大佑（视频） 感恩的私家珍藏歌曲－12 《恰似你的温柔》 蔡琴资料（视频）《某年某月》李翊君 女人如花，女人似水，这个世界有了女人才是彩色－1 女人如花，女人似水，这个世界有了女人才是彩色－2 女人如花，女人似水，这个世界有了女人才是彩色－3 （视频）城里的月光 女人如花，女人似水，这个世界有了女人才是彩色－4 （视频多多）林忆莲 至少还有你 伤痕 女人如花，女人似水，这个世界有了女人才是彩色－5 （视频多多）林忆莲 |
最近读者：
