（一）肉食品：

亚硝酸钠、焦糖色
发色着色剂   红曲米、红曲粉、红曲红、辣椒红、、
胭脂虫红液、胭脂虫红色素、胭脂红、日落黄等。

苯甲酸钠、双乙酸钠
防腐剂   山梨酸钾
乳酸钠、乳酸链球菌素等。

卡拉胶、黄原胶、明胶、瓜尔豆胶、
增稠剂   变性淀粉、魔芋粉、淀粉（马铃薯淀粉、红薯粉、玉米淀粉、绿豆淀粉）、
大豆蛋白粉、大豆分离蛋白粉等。

分子蒸馏单甘酯、
乳化剂   酪朊酸钠、卵磷酯、
蔗糖脂肪酸酯

D-异抗坏血酸钠
抗氧化剂   维生素C
口服葡萄糖等。

三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、
水分保持剂   混合磷酸盐、腌制剂、
嫩肉粉、肉食品改良剂、灌肠乳化剂等。

乙基麦芽酚、干贝素、I＋G、
增味剂   琥珀酸钠、一鲜特（酵母抽提物）、
水解植物蛋白、谷氨酸钠（味精）等。

鸡肉香精、猪肉香精、牛肉香精、
香精香料   茴香香精、香油香精、花椒精油、
葱油香精、姜粉香精、蒜粉香精
各种辛香料（胡椒粉、肉蔻粉、姜粉、五香粉等等）

（二）烘焙食品：

着色剂：日落黄、柠檬黄、胭脂红、葡萄紫、巧克力棕、果绿等等。

防腐剂：丙酸钙、丙酸钠、脱氢醋酸钠、山梨酸钾等。

抗氧化剂：D-异抗坏血酸钠、Vc、BHA、BHT、TBHQ、VE等。

增味剂：乙基麦芽酚、香兰素、一鲜特、面包增香剂

品质改良剂：面粉增白剂、馒头粉改良剂、L-半胱氨酸盐酸盐、蛋糕起泡剂、塔塔粉、吉士粉、SP乳化起泡剂、速发蛋糕油等。

香精香料：各种油性香精、粉末香精及乳化香精。（如香草香精、鲜奶精、巧克力香精等。）

乳化剂：分子蒸馏单甘酯、蔗糖脂肪酸酯、卵磷酯

保湿剂：山梨醇、木糖醇

发酵促进剂：L-半胱氨酸盐酸盐、磷酸二氢钙、氯化钾

膨松剂：化学膨松剂：碳酸氢钠（小苏打、重碳酸钠、重碱、焙碱）、碳酸氢铵（重碳酸铵、酸式碳酸铵、食臭粉、臭碱）、硫酸铝钾（钾明矾、白矾、生矾）、硫酸铝铵（铵明矾、白矾、生矾）、硫酸铝铵（铵明矾、铵矾、铝铵矾）、葡萄糖酸内酯（GDL）、酒石酸氢钾、焦磷酸氢钠

生物膨松剂：鲜酵母（压榨酵母）、干酵母（活性干酵母）、快速活性干酵母（即发活性干燥母）

营养强化剂：氨基酸（L-丙氨酸、L-谷氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐等）、维生素类（维生素C、维生素E等）、矿物质类（食品钙、氯化钾、葡萄糖酸铁、锌、镁等）

甜味剂：糖粉、白砂糖、甜代糖、甜菊糖、蛋白糖、麦芽糖浆、木糖醇、山梨醇、甜蜜素、安赛蜜、口服葡萄糖等。

其他：各种面粉、烘焙专用奶粉、可可粉、淀粉、谷朊粉、煎炸油、起酥油、鲜奶油、椰蓉、各种茶粉、各种馅料及装饰用水果等

（三）饮料：

着色剂：日落黄、柠檬黄、胭脂红、葡萄紫、巧克力棕、果绿、焦糖色（饮料专用）等

防腐剂：苯甲酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乳酸链球菌素等。

甜味剂：白砂糖、甜代糖、甜菊糖、蛋白糖、麦芽糖浆、木糖醇、山梨醇、甜蜜素、安赛蜜、口服葡萄糖等。

抗氧化剂：D-异抗坏血酸钠、Vc

营养强化剂：氨基酸（L-丙氨酸、L-谷氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐等）、维生素类（维生素C、维生素E等）、矿物质类（食品钙、氯化钾、葡萄糖酸铁、锌、镁等）

增稠剂：卡拉胶、黄原胶、明胶、变性淀粉、瓜尔豆胶、魔芋粉、阿拉伯胶、CMC、海藻酸钠、海藻酸丙二醇酯等。

乳化剂：分子蒸馏单甘酯、蔗糖脂肪酸酯、卵磷酯、海藻酸丙二醇酯、磷酸盐

香精香料：各种水果香精、奶香精、奶油香精、香草香精、乙基麦芽酚、香兰素等

酸味剂：柠檬酸、苹果酸、富马酸、酒石酸

辅料：奶粉、乳清粉、可可粉、麦芽糊精等。

（四）其他：
※保健品：魔芋粉、琼脂、瓜尔豆胶、氨基酸（L-丙氨酸、L-谷氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐等）、维生素类（维生素C、维生素E等）、矿物质类（食品钙、氯化钾、乳酸亚铁、葡萄糖酸铁、锌、镁等）、无热量甜味剂（甜代糖、甜菊糖、蛋白糖、木糖醇、山梨醇、甜蜜素、安赛蜜）
※豆制品：豆腐王（葡萄糖酸内酯）（做内酯豆腐用即包装豆腐）、卤块、白卤、石膏、消泡剂、豆腐增筋剂、豆乳香精、双乙酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等。食用色素及各种素食用香精香料。

※糖果：各种着色剂、增稠剂（卡拉胶、魔芋粉、明胶、琼脂、变性淀粉）、甜味剂（白砂糖、甜代糖、甜菊糖、蛋白糖、麦芽糖浆、木糖醇、山梨醇、甜蜜素、安赛蜜、口服葡萄糖等）、乳化剂（分子蒸馏单甘酯、蔗糖脂肪酸酯、卵磷酯）、各种果味香精及其他香料（香草香精、乙基麦芽酚、香兰素等）。

※调味品、酱菜：各种着色剂、水解植物蛋白、一鲜特、乙基麦芽酚、I＋G、D-异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、护色剂、增稠剂（CMC、黄原胶、瓜尔豆胶等）、增脆剂（明矾、氯化钙等）、干贝素、味精及各种调味香精（酱油香精、香油香精、花椒油香精、辣椒油香精、茴香香精、葱油香精、乙基麦芽酚等。

※罐头、果酱等。各种着色剂、增稠剂（卡拉胶、魔芋粉、果胶、琼脂、瓜尔豆胶、CMC）、甜味剂（白砂糖、甜代糖、甜菊糖、蛋白糖、麦芽糖浆、木糖醇、山梨醇、甜蜜素、安赛蜜等）、苯甲酸钠、山梨酸钾、异Vc钠、EDTA二钠等。