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「2005年全國稻米品質競賽」結果昨日出爐,台東縣池上鄉稻農林龍星所種植的「台稉2號」稻米品種,一舉打敗42位稻界菁英,摘下第2屆全國冠軍米「米王」寶座,農委會預期9月2日舉行的冠軍米競賣價格,可望超越去年每公斤6000元的歷史高價。 評審農委會台東區農業改良場秘書江瑞拱表示,今年冠軍米競賽得獎的稻作品種全是台稉2號和台農71號(益全香米),去年拿下冠軍米寶座的台稉9號品種,全被排除在贏家名單,推測可能是台稉9號以第2期作的品質最好,第1期稻作的台稉9號品種,由於天氣熱米心易出現心白,參賽不討好,稻農轉而以容易栽培的台稉2號和台農71號為主力。 江瑞拱並且指出,今年參賽的稻米,可能因為部分稻作產區,在收成時受到雨災和風災較少的影響,白米外觀的飽滿度和光澤度都較去年進步,但是食味值進步的幅度並不明顯,惟冠軍米林龍星所種植的台稉2號白米,米粒大而飽滿、晶瑩剔透、口感香Q,而打敗群雄稱霸。 搶買冠軍米 價格飛漲 平凡平奇的台灣米,掛上「台灣第一」的冠軍米光環後,身價大不同,去年台灣池上米在冠軍米加持後,價格整整飛漲2至3成,想買還得排隊。 全台各地慕冠軍米之名的饕客「排隊買米」,打電話訂購、網路訂購、向經銷商叫貨等,訂單大量湧進,常常是「今天包裝好的米,明天就沒了」,今年3公斤裝的池上米已賣到600元。 邱垂昌自己也一口氣向經濟部智慧財產局註冊了「總統米」、「冠軍米」與「米國總統」,替自己的米加分,每包1.5公斤裝的「總統米」,3包裝賣1140元,相當於每公斤250元;據傳,原本今年冠軍米比賽,堅持參賽到底的冠軍米王邱垂昌,因為察覺到今年參賽的台稉9號稻米勝算不大,選擇在決戰最後關頭前的一個多星期退出冠軍米比賽,期保住「米國總統」美名與「總統米」的身價。 |