“燕赵天府”──廉州镇（图）

潘正公：资料整理

    素有“燕赵天府”之称的廉州镇，地处河北省西南部冀中平原，其地理位置优越，交通便利，307国道、石港高速公路以及石德铁路等交通干线横贯东西，镇区还有公路专线通往石家庄国际机场。

廉州镇始建于隋，发展于金、元，到明清已成为规模宏大、商贾云集的繁荣市镇。现为藁城市市委、市政府所在地。

    古镇廉州为历代郡、州、县治所，隋初曾置廉州于此。宋人乐史撰《太平寰宇记》载：“隋大业二年(606年)废廉州，移槀城入废州城”。明嘉靖《藁城县志》载：藁城旧城，周回仅3里，辟东西二门。明正德九年(1514年)拓修，城墙高3丈，厚2丈，增以瓮城，二门皆为砖石。东西建重楼三楹，左曰“东祚”，右曰“西域”。正德十五年(1520年)，随着居民增加，自旧城向西建新城，高3丈，厚1丈。新旧城回7里86步。城周有护城河，阔3丈，深1丈5尺，继立四门：东“岱瞻门”，西“太宁门”，南“嵩寿门”，北“恒镇门”。崇祯六年(1633年)，又于旧城南城墙辟南门，名曰“重光门”。时藁城县城，门5桥4。后经清康熙三十六年(1697年)、五十七年(1718年)、同治二年(1863年)、民国19年(1930年)多次重修，加固城墙、城门，增设雉堞，挖浚城壕，栽柳植藕，宏丽而壮观。

    经历代扩建，城区有通衢3条，巷6条。城内建筑颇多，旧城西北隅为县署所在，东北隅为滹阳书院，县署东为社学，南为儒学，还有尊经亭、万柳亭、钟英楼、望远楼、四明楼、文昌阁、社稷坛、邑历坛、风云雷雨山川坛、城隍庙、先师庙、大禹庙、河神庙、马神庙、八蜡庙、玉皇庙、莱山庙、王滹南祠、安熙祠、兴国寺、普济庵、观音堂、育英坊、廉宪坊、太宗伯坊、察院、棂星门、明伦堂、演武厅、修业斋等建筑。众多的亭台庙宇，显示出廉州深厚的历史文化底蕴。可惜今皆无存。

    20世纪40年代，县城及东关厢、南关厢，总共面积不过2.8平方公里。其建筑除公署、神祠、庙宇、地主豪绅庄园外，多为土木结构的旧式平房。土路街道，弯曲而狭窄。城内分一、二、三、四、五、六、七铺街，居民约千余户。署前三铺街为繁华中心，逢四、九集日，商贾云集，上市商品主要是日用杂货和土特产品。

    藁城古文化渊远流长，不仅诞生过金文学家王若虚、明代阁老石琦等一批文豪巨卿，而且拥有成百上千的文人墨客、著名艺人。藁城古称文献之地，但宋金以前，从无稽考。金元以来文风鼎盛。金代杨伯雄著有《宝山往鉴》及《羽猎》、《保成》等箴文；王若虚著有《滹南遗老集》45卷及《慵天集》、《五经辨惑》40卷、《道学发源后序》等；元代安熙、安煦、张延著有《默庵文集》、《诗传精要》、《续皇极经世书》、《四书精要考异》、《丁亥诗注》、《素庵有文》、《周易备志》10卷、《东晋书》2卷等；明代石玠著有《东滹漫稿》，石珤著有《熊峰集》、《别本熊峰集》、《恒阳集》，且编修国史和直谏文章甚富，有《孝宗实录》、《武宗实录》、《恭睿献皇帝实录》、《大明会典》，被世人称为“石文介公”；清代彭三益、范桂鄂、辛国柱、毛三光、李贵等文人墨客，所著诗歌杂文颇多，在当时有“文章艺术，一时匠宗”之殊荣。

其民间文学蕴藏丰富，戏剧、曲艺等传统民间文化艺术活动长盛不衰。清同治十二年(1873年)西里村创办“哈哈腔”子弟班，清光绪三十二年(1906年)又创办“庆合班”，为县内最早培养河北梆子人才的专门科班。民国元年(1912年)至民国6年，堤上村、南营村、南马村创办河北梆子科班。民国13年创办表灵京剧和河北梆子“大庆台”科班。民国18年创办北周卦乱弹小班戏坊。农村文化组织多由民间自发组成，“鼓会”、“戏班”、“武术队”等群众团体异常活跃，出现了一批民间艺人。

    新中国成立后，藁城文艺创作、民间文化更加活跃，弘扬发展了戏曲、战鼓、狮子舞、高跷等20余种民间艺术。藁城战鼓具有浓重的燕赵古风，其舞姿膘悍壮烈，声摄魂魄，气势磅礴，刚中见柔，故有“武林战鼓”之美称。藁城“金钹战鼓”队享誉省内外，曾先后参加中国沈阳第二届国际秧歌节和昆明世博会河北周演出活动，1999年12月20日还被选拔进京，参加了举国喜迎澳门回归的天安门大型庆典活动。

素有“三宫”之乡美称的藁城，以耐煮的空心宫面、浓香醇郁的宫酒、红红火火的宫灯驰名中外。这些昔日只为进贡皇宫的名特产品，如今摆上国内外各大商场的货架，古老的“三宫”流光溢彩，给藁城经济发展、对外开放架设起了金桥。

    宫面 系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分拉延、压延两大类，有营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究，制作精细，营养丰富，具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。爱新觉罗·溥杰先生曾题诗赞曰：“化旧为新奇妙腕，流长源远继真传，昔年只供宫廷馔，今喜全家乐寿筵。”

    宫面生产始于唐代贞观年间，唐代即已成为具有地方风味的名特食品，距今已有1300多年的历史。清代曾连年进贡朝廷，被列为宫廷佳品，故称之为“宫面”。宫面条细，一市斤宫面4800根，总长一公里，空心，可以放在水中吹泡泡，其生产工艺天下独一无二。随着科技发展，传统宫面朝着营养化、多样化方面发展，现已研制出了鸡蛋、荞麦等不同原料和适宜于孕妇、儿童、老年保健的系列宫面20多个新品种，备受消费者青睐。

1984年以来，藁城宫面相继获农牧渔业部优质产品奖、首届全国食品博览会金奖、北京国际发明展览会最佳展销奖，被评为省优、部优和国优产品，远销日本、马来西亚、新加坡、英国、美国、加拿大、俄罗斯和香港等十几个国家和地区。

    宫酒 “履佳地兮享酣宴，得杰士兮兴吾汉；美酒兮助吾，志酬兮永耽。原封常兮吾誓，皇天兮照鉴。”此乃汉更始二年(公元24年)刘秀征讨王莽经藁城，畅饮当地名酒“浓香醴”后，留下的赞美之句。后刘秀称帝，“浓香醴”列为皇宫御酒，“宫酒”便因此得名。

    藁城浓香酒，源于商，兴于周，至汉代已成宴饮佳品，历两千年而不衰。宫酒采用优质红粮为原料，经清蒸清烧，泥窖发酵，分级贮存，科学勾兑而成，形成了“清亮透明，甜香爽净，醇厚优雅，回味悠长”之独特风格，具有舒筋活血，增进食欲，轻身耐志，延年益寿之功效。近些年来，开发出“精艺浓香”、“特制浓香”，获河北省及国家级金奖。

    宫灯 据传，明代藁城屯头村李师傅手工制作的纱灯，名闻遐迩，州府县署、豪门富户多有悬挂。及清代乾隆皇帝南巡，喜其工艺精湛，遂命侍从精选数盏，悬挂宫廷。“宫灯”因此得名。其后生意愈发兴隆，其艺世传而不绝。

    20世纪80年代初，宫灯传人李洛硕再展其技，与村民一起，采用现代技术，研制开发传统宫灯。现该村已形成系列化、机械化、规模化生产，95％以上的农户从事宫灯生产，年生产能力达800余万对，成为全国最大的宫灯生产专业村。其产品主要有圆宫灯(门灯)、六角宫灯(室内灯)、走马灯、花灯四大系列，其规格应有尽有。“珑玲世人叹，艺绝神仙惊”，藁城宫灯名扬中外，远销全国20多个省市自治区，出口俄罗斯、日本、新加坡、马来西亚等国家和港台地区。北京东西长安街、新华门、天安门城楼、人民大会堂门前，每逢重大节日都挂满藁城宫灯；藁城宫灯连续参加了省会灯展，受到了各界的赞誉。

藁城廉州镇一角

资料及图片来源：

1、《石家庄名村名镇》之《廉州镇》作者：栗华·政协石家庄市委员会 编·中国对外翻译出版公司出版发行·版次/2000年10月第一版·印次/2000年10月第1次。